Thai Kaffee – Eine Köstlichkeit aus den Bergen
Hier in Chiang Rai gibt es gefühlt über Tausend Coffeeshops. Dabei ist Kaffee in Thailand relativ teuer. 40 bis 80 Baht muss man für einen mit großer Leidenschaft aufgebrühten Cappuccino ausgeben. Das ist üppig in einem Land mit einem gesetzlich geregelten Mindestlohn von unter 10 Euro – pro Tag. Wenn ich den Barista zuschaue, wird …
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